กระชายขาวสกัด ดีต่อสุขภาพอย่างไร ? สถานการณ์โควิด 19 ที่เกิดการระบาดไปทั่วโลกในระยะ 2 ปีที่ผ่านมา ทำให้เศรษฐกิจและความเป็นอยู่ของคนจำนวนมากเกิดความลำบากมากขึ้น ซึ่งเหตุผลตรงนี้ทำให้ในทุกประเทศจะต้องแก้ไขปัญหาด้วยการหาวัคซีนโควิด 19 และคิดค้นการรักษาในหลาย ๆ ทาง เพื่อที่จะทำให้คนภายในประเทศมีภูมิคุ้มกันในการต่อสู้กับโรคและเพื่อไม่ให้มีผู้เสียชีวิตเพิ่มขึ้นเมื่อเกิดการติดโรค ทั้งนี้สถานบันวิทยาศาสตร์และการแพทย์ต่าง ๆ ในประเทศไทย ก็ได้มีความพยายามในการคิดค้นวัคซีนและยาที่จะมาช่วยคนในประเทศโดยตลอด
สิ่งที่น่าสนใจมากในตอนนี้คือ “สมุนไพรของไทย” เพราะเป็นที่พูดถึงในโซเชียลเน็ตเวิร์กว่ามันมีประสิทธิภาพในการต้านเชื้อหรือรักษาโรคโควิด 19 ได้ ไม่ว่าจะเป็น ฟ้าทะลายโจร, ขิง หรือที่กำลังฮือฮาและวิจัยกันอย่างต่อเนื่องนั่นคือ ‘กระชายขาว’ ทั้งนี้เพื่อพูดถึงกระชายขาวแล้ว จริง ๆ สมุนไพรพื้นบ้านชนิดนี้เป็นที่รู้จักกันดีอยู่แล้ว เพราะมันมีสรรพคุณที่ใช้รักษาโรคในช่องปาก, อาการป่วยเมื่อย รวมไปถึงระบบทางเดินทางอาหารได้เป็นอย่างดี ดังนั้นจึงมีสินค้าอย่าง ‘สารสกัดกระชายขาว’ ออกมาให้สามารถรับประทานได้ง่ายขึ้น แต่ในช่วงนี้ที่คนพูดถึงกันมากก็ เพราะการวิจัยล่าสุดพบว่ากระชายขาวสกัดนั้นมีฤทธิ์ต้านเชื้อโควิด 19 ทั้งยังมีผู้เชี่ยวชาญออกมาบอกว่าสารภายในกระชายขาวสกัดอย่างแพนดูราทินเอและสารพิโนสโตรบิน ซึ่งมีฤทธิ์ที่ช่วยรักษาโรคโควิด 19 ให้ดีขึ้นได้ เนื่องจากมันเข้าไปยับยั้งการแบ่งตัวของเชื้อ
กระชายขาว สามารถต้านโควิด 19 ได้หรือไม่ ?
หลังจากที่ได้มีการถกเถียงถึงประเด็นการใช้กระชายขาวในการต่อต้านเชื้อโควิด 19 ได้หรือไม่มาเป็นเวลานาน ในที่สุดก็มีวิจัยที่น่าเชื่อถือและสามารถยืนยันได้แล้วจากทาง มหาวิทยาลัยมหิดลร่วมกับศูนย์ความเป็นเลิศด้านชีววิทยาศาสตร์ว่า “สารสกัดกระชายขาวมีฤทธิ์ต้านเชื้อโควิดได้ในหลอดทดลอง” อย่างไรก็ดีข้อสรุปตรงนี้ยังต้องการศึกษาเพิ่มเติมในมนุษย์ ถึงเรื่องของปริมาณการ
ประทานอย่างไรจึงจะเหมาะสมเพื่อใช้สำหรับต้านโรคโควิด 19
กระชายขาวสดสามารถรับประทานเพื่อรักษาโรคโควิด 19 ได้หรือไม่ ?
ทางแพทย์ผู้เชี่ยวชาญ ได้บอกไว้ว่าการรับประทานกระชายขาวสดที่นำมาคั้นสดหรือมีการนำมาประกอบอาหารนั้นไม่สามารถที่จะไปรักษาโรคโควิด 19 ได้ เพราะแพนดูราทินเอและสารพิโนสโตรบิน ไม่เพียงพอที่จะเข้าไปรักษาโรคนี้ได้ หากต้องการที่จะให้สารทั้งสองตัวนี้เพียงพอต่อการรักษาโรค จะต้องรับประทานกระชายขาวสดเยอะถึงครึ่งกิโลกรัมจึงจะเพียงพอ ในขณะเดียวกันการรับประทานที่มากขนาดนั้นอาจส่งผลข้างเคียงต่อร่างกายด้วย เพราะภายในกระชายขาวสดมีสารอื่น ๆ อีกมากมาย ดังนั้นการที่จะรับเอาสารทั้ง 2 ตัวนี้จากกระชายขาวได้เพียงพอ คุณจะต้องใช้ “สารสกัดของกระชายขาว” เท่านั้น
กระชายขาวสามารถรับประทานร่วมกับฟ้าทะลายโจรได้หรือไม่ ?
ทางด้านนายแพทย์พิเชฐ บัญญัติ ได้มีการให้สัมภาษณ์ในรายการโหนกระแสเกี่ยวกับเรื่องนี้ว่า ไม่มีหลักการไหนที่เคยกล่าวถึงในเรื่องนี้ ว่ามีข้อห้ามหรือข้อเสียอย่างไร อีกทั้งในเรื่องของประโยชน์ที่จะได้รับก็ตอบค่อนข้างยาก เนื่องจากฟ้าทะลายโจรนั้นเป็นยาเย็น ในขณะเดียวกันกระชายขาวเป็นยาร้อน ซึ่งตามหลักของทางแพทย์แผนไทยนั้นจะบอกว่า ‘เมื่อความร้อนจัดและเย็นจัดมาเจอกัน ผลที่ตามคือมันจะหมดฤทธิ์’ นอกจากนี้ยังมีข้อมูลในเรือนจำว่ามีการให้นักโทษกลุ่มหนึ่งกินกระชายขาวร่วมกับฟ้าทะลายโจร แต่อีกกลุ่มหนึ่งกินเพียงแค่ฟ้าทะลายโจรอย่างเดียว โดยผลที่พบคือกลุ่มที่รับประทานฟ้าทะลายโจรอย่างเดียวดีกว่า
ประโยชน์ของกระชายขาวต่อร่างกายของเรา
1. รักษาเกี่ยวกับโรคทางเดินอาหาร
กระชายขาวเป็นเหมือนยาพื้นบ้านที่มีฤทธิ์ในการช่วยรักษาโรคทางเดินอาหาร ไม่ว่าจะเป็น อาการปวดท้อง, ท้องเฟ้อ, ท้องอืด, ท้องร่วง, อาการจุกเสียด รวมไปถึงอาการต่าง ๆ ที่มาจากโรคกระเพาะอาหารอีกด้วย
2. ต่อต้านอาการอักเสบ
กระชายขาวจะมีฤทธิ์หรือคุณสมบัติที่เข้าไปต่อต้านอาการอักเสบภายในร่างกายได้ ดังนั้นใครที่มีปัญหาเกี่ยวกับการปวดเมื่อยตามร่างกาย, โรคไขข้อ, โรคเกาต์ ทั้งนี้ยังเคยมีการนำกระชายไปรักษาเพื่อลดอาการอักเสบในมดลูกของผู้หญิงด้วย แต่อย่างไรก็ดีคุณควรที่จะเข้าพบแพทย์เพื่อรับคำแนะนำเกี่ยวกับการรักษาที่ถูกต้องครับ
3. ดูแลช่องปาก
อีกหนึ่งอย่างที่น่าสนใจคือกระชายขาวสามารถดูแลทันตกรรมหรือช่องปากของเราได้ดีมาก ทั้งในเรื่องของสุขภาพฟัน แก้ไขปัญหาฟันผุหรือกลิ่นปากที่ไม่พึงประสงค์ ทั้งยังช่วยบรรเทาอาการระคายเคืองของเหงือกได้อีกด้วย
4. อาจช่วยลดน้ำหนักได้
อาจช่วยลดน้ำหนักได้
ที่ผ่านมาได้มีงานวิจัยพบว่าการให้ผู้ทดสอบรับประทานกระชายในปริมาณ 300 – 600 มิลลิกรัม เป็นเวลา 12 สัปดาห์ ผลที่เห็นได้คือไขมันและรอบเอวของผู้ทดสอบเล็กลงอย่างเห็นได้ชัด